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粗纖維測定儀是根據(jù)目前常用的酸堿消煮法工作，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶性物質，經過高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體，只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素。
粗纖維測定儀的使用注意細節(jié)：
1、本產品測定對象：各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農副產品中粗纖維的含量。
2、整機工作時間約100分鐘（包括酸洗40分鐘，堿洗40分鐘，抽濾和沖洗約20分鐘）。
3、重復性誤差：粗纖維含量在10%以下粗纖維含量在10%以上，值誤差≦4%。
4、紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時能達到100度或更高的溫度，故為防止操作者被燙傷，在開始工作前請把加熱防護板置于坩堝外側;
5、工作中，使用的容器和樣品須和儀器的溫度(約100度)相一致。
6、維護及清洗前請拔掉電源插座，且紅外加熱管和坩堝等容器都是冷卻的，可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來清洗。
7、在酸解(或堿解)完成后，排液時應緩慢進行，防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上，假如樣品粘附的比較牢固，無法用水清洗，可用軟毛刷從底部輕輕刷掉。
8、石英坩堝輕拿輕放，避免磕碎，碰碎，摔碎等，若坩堝長時間使用時有明顯堵塞，可烘干后放至馬炥爐在500度左右進行灼燒1-2小時，冷卻后再進行清洗。