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表面張力儀也稱界面張力儀，是用于測量液體表面張力值的一種測量儀器?？梢赃\(yùn)用白金板法、白金環(huán)法、最大氣泡法、懸滴法、滴體積法以及滴重法等原理，進(jìn)行液體的表面張力值的測量。
根據(jù)表面張力儀所使用的技術(shù)不同，采用的原理也不同。
1、氣泡壓力法
氣泡壓力法是測定液體表面張力較為常用的方法，檢測時(shí)將毛細(xì)管插入液體內(nèi)部，從管中通入惰性氣體對其內(nèi)液進(jìn)行施壓。當(dāng)毛細(xì)管管徑較小時(shí)，可以假定所產(chǎn)生的氣泡都是球面的一部分，但是氣泡在生成及發(fā)展過程中，氣泡的曲率半徑將隨惰性氣體的壓力變化而改變，當(dāng)氣泡的形狀恰為半球形時(shí)，氣泡的曲率半徑為最小，正好等于毛細(xì)管半徑。
2、吊環(huán)法
吊環(huán)法是將浸在液面上的金屬環(huán)脫離液面，其所需的最大拉力，等于吊環(huán)自重加上表面張力與被脫離液面周長乘積。
3、白金板法
當(dāng)感測白金板浸入到被測液體時(shí)，白金板周圍會(huì)感受到液體表面張力的作用，白金板將受到液體表面的張力。當(dāng)張力與其他力平衡時(shí)，白金板便會(huì)停止向液體內(nèi)部浸入。此時(shí)，一起可以通過從測量白金板浸入的深度測量其表面張力值。
4、懸滴法
懸滴法是根據(jù)液滴的外形來測定表面張力和觸角的方法。
表面張力儀的特點(diǎn)是：
1.采用的快響應(yīng)電磁力平衡傳感器，提高了其測量精度與線性度
2.國內(nèi)創(chuàng)造了單點(diǎn)標(biāo)定技術(shù)，提高了儀器的精度，免去了其調(diào)零電位器以及調(diào)滿量程電位器。
3.可以實(shí)時(shí)顯示張力值
4.集成溫度探測電路可以對測試結(jié)果進(jìn)行自動(dòng)溫度補(bǔ)償
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